Kuru Elmalar
Pektin ve lif içeriği sayesinde kuru elmalar sindirim organlarının çalışmasına katkıda bulunur, vücudu zararlı maddelerden arındırır ve metabolizmayı destekler. Mide asidinin yüksek olduğu kişiler için kuru elma tüketimi daha iyidir, çünkü meyve asidi içeriği taze elmalara göre daha düşüktür ve vücuda sağladığı faydalar açıktır. Kuru elmalardaki demir, anemi gelişimini önlerken, fosfor beyin aktivitesine katkıda bulunur. Ayrıca, metabolizma ve sinir sisteminin dengeli durumu için önemli olan B vitaminlerini de içerir.